শ্রেষ্ঠ কবিতা
Tk 193.50
Tk 258.00
বাংলাদেশে খাদ্যশস্য, বিশেষ করে ধান উৎপাদনে আমরা এখন স্বয়ংসম্পূর্ণ।
ভাত এখন আর অভাবের বস্তু নয়। তবে, ভাতের সঙ্গে প্রয়োজনীয় ডাল, তেল ও মসলা জাতীয় ফসলে এখনও ঘাটতি রয়ে গেছে। দেশের মোট চাহিদার তুলনায় এসব ফসলের দেশীয় উৎপাদন যথেষ্ট নয়। ফলে, প্রতিবছর আমাদের বিপুল পরিমাণ বৈদেশিক মুদ্রা ব্যয় করে ডাল, তেল ও মসলা বিদেশ থেকে আমদানি করতে হয়।
এই নির্ভরতা কমাতে এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এসব ফসলের উৎপাদন বাড়ানো এখন সময়ের দাবি। কিন্তু শুধু চাইলেই তো উৎপাদন বাড়ে না—এর জন্য প্রয়োজন সুপরিকল্পিত উদ্যোগ ও নিরলস প্রচেষ্টা।
বর্তমানে চাষযোগ্য জমির পরিমাণ দিন দিন কমে আসছে। তাই উৎপাদন বৃদ্ধির একমাত্র উপায় হলো একক জমি থেকে বেশি ফলন আদায় করা। এজন্য দরকার উন্নত জাত ও আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতির ব্যবহার।
এই প্রয়োজনকে সামনে রেখেই কৃষিবিদ মৃত্যুঞ্জয় রায় তাঁর ‘ডাল-তেল ও মসলা ফসল চাষ’ বইটিতে অত্যন্ত সহজ ভাষায় চাষাবাদের আধুনিক প্রযুক্তিগুলো তুলে ধরেছেন। বইটিতে তিনি মোট ২১টি ফসল—যেমন:
মসুর, মুগ, মাসকলাই, ছোলা, অড়হর, খেসারি, মটর, ফেলন, সরিষা, তিল, সয়াবিন, সূর্যমুখী, চিনাবাদাম, কুসুম ফুল, পেঁয়াজ, রসুন, হলুদ, মরিচ, আদা, ধনিয়া ও কালোজিরা—এর আধুনিক উৎপাদন কৌশল বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করেছেন।
এই বইটি নিঃসন্দেহে কৃষক, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মী এবং কৃষি শিক্ষার্থীদের জন্য একটি অত্যন্ত মূল্যবান সহায়ক গ্রন্থ হয়ে উঠবে বলে আশা করা যায়।
| Title | ডাল-তেল ও মসলা ফসল চাষ (হার্ডকভার) |
| Author | মৃত্যুঞ্জয় রায় Mritunjay Roy |
| Publisher | প্রান্ত প্রকাশন |
| ISBN | 9789849383277 |
| Edition | 1st Published, 2019 |
| Number of Pages | 208 |
| Country | Bangladesh |
| Language | Bengali, |
Recent Product
ইমাম আব্দুল্লাহ ইবনু মুবারক (রা.) জীবন ও কর্ম
Tk 132.50
Tk 265.00
মি অ্যান্ড রুমি
Tk 420.00
Tk 600.00
আল্লাহ সবকিছু সৃষ্টি করেছেন
Tk 46.80
Tk 60.00
জ্ঞানদাদুর জাদুকথা
Tk 109.20
Tk 140.00
শারহুল আক্বীদাহ আল-ওয়াসিত্বীয়া
Tk 273.75
Tk 375.00
SSC হিসাববিজ্ঞান Test Papers With Made Easy (Exam 2025)
Tk 468.00
Tk 520.00
0 Review(s) for ডাল-তেল ও মসলা ফসল চাষ (হার্ডকভার)