বাংলাদেশের অর্থকরী ফসল: কৃষির নতুন দিগন্ত
বাংলাদেশের কৃষি আজ আর আগের অবস্থানে নেই। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এ খাতে ঘটেছে এক নাটকীয় পরিবর্তন। এক সময় যে কৃষি ছিল কেবলমাত্র পরিবারের মুখে অন্ন জোগানোর জন্য, সেই খোরপোষ কৃষি ব্যবস্থার জায়গা দখল করে নিয়েছে বাণিজ্যিক কৃষি।
দেশ আজ খাদ্যশস্য উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ। খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত হতেই মানুষ এগিয়ে যাচ্ছে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির পথে। আর এই পথেই কৃষির সঙ্গে যুক্ত হচ্ছে মুনাফাভিত্তিক চিন্তা, নতুন ফসল, এবং আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদা।
বর্তমানে অনেক খাদ্যশস্যই রূপ নিচ্ছে অর্থকরী ফসলে। যেমন—ভুট্টা এখন শুধু পশুখাদ্য নয়, শিল্পের কাঁচামাল হিসেবেও ব্যবহৃত হচ্ছে। আলু হয়ে উঠেছে একটি লাভজনক সবজি। আবার, কফি ও কাজুবাদাম—যা একসময় কল্পনার বিষয় ছিল—এখন সম্ভাবনার নতুন দরজা খুলে দিচ্ছে দেশের কৃষিতে।
এছাড়া ঐতিহ্যগতভাবে চাষ হয়ে আসা পাট, তুলা, তামাক, চা, আখ, পান, রাবার ইত্যাদিও বাংলাদেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে।
এই প্রসঙ্গেই রচিত হয়েছে বইটি—‘বাংলাদেশের অর্থকরী ফসল’।
বইটিতে বর্ণনা করা হয়েছে ১৫টি গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসলের আধুনিক চাষাবাদ প্রযুক্তি। কীভাবে অধিক ফলন পাওয়া যায়, কী পদ্ধতিতে কম খরচে বেশি লাভ করা যায়, কীভাবে পরিবেশ রক্ষা করে টেকসই চাষাবাদ সম্ভব—এসব প্রশ্নের উত্তরই মিলবে বইটিতে।
কারা উপকৃত হবেন এই বই থেকে?
-
যারা অর্থকরী ফসল চাষ করতে চান বা করছেন,
-
কৃষক, কৃষি উদ্যোক্তা ও মাঠ পর্যায়ের সম্প্রসারণ কর্মী,
-
কৃষি শিক্ষার্থী ও গবেষক—যারা ব্যবহারিক জ্ঞান ও প্রযুক্তি সম্পর্কে জানতে আগ্রহী।
এই বই কেবল একটি কৃষি বিষয়ক পাঠ্য নয়, এটি বাংলাদেশের কৃষির রূপান্তরের একটি দলিল—যেখানে কৃষি আর শুধু জীবিকার বিষয় নয়, তা হয়ে উঠেছে সম্ভাবনার উৎস ও অর্থনৈতিক বিকাশের হাতিয়ার।
Title | বাংলাদেশের অর্থকরী ফসল (হার্ডকভার) |
Author | মৃত্যুঞ্জয় রায় Mritunjay Roy |
Publisher | প্রান্ত প্রকাশন |
ISBN | 9789849327578 |
Edition | 1st Published, 2022 |
Number of Pages | 204 |
Country | Bangladesh |
Language | Bengali, |
0 Review(s) for বাংলাদেশের অর্থকরী ফসল (হার্ডকভার)